PENFOLDS 95 GRANGE

VANG PENFOLDS 95 GRANGE

Rượu vang Penfolds Grange Bin 95 là chai vang Icon của nhà Penfolds cũng như là biểu tượng của South Australia. Câu chyện Penfolds Grange bắt đầu từ năm 1948, khi đó Max Schubert trở thành Winemaker đầu tiên của Penfolds ở tuổi 33. Năm 1949 ngài có chuyến đi đến Bordeaux, Pháp và cuối năm 1950 là các nước Châu Âu khác như Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha (vang của thế giới cũ). Bordeaux, nơi làm rượu lâu đời có những chai rượu có thể lưu trữ tối thiểu 20 năm để thưởng thức. Quay về nước để rồi năm 1951, Penfolds Grange được ghi nhận là niên vụ đầu tiên. Trải qua gần 70 tuổi thương hiệu, nay Penfolds Grange thành biểu tượng vang của Penfolds nói riêng của South Australia và Úc nói chung.

Vang Penfolds Grange ghi nhận giá ngìn Mỹ kim cho thị trường bán lẻ, vì vậy không phải ai cũng tiếp cận và thưởng thức được chai vang này. Sành rượu xin chúc mừng quý khách đã thưởng thức qua chai vang này.

Vang Penfolds Grange, khỏi phải nói, đó là quá trình lao động tỉ mỉ để cho ra đời chai vang, thành phần chính là nho Shiraz (một giông nho biểu tượng của Úc) được thu hoạch từ các vườn nho ở các vùng như: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Magill Estate.

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở:  60 -90 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò Úc, thịt cừu, thịt vịt, phô mai và nhiều món ăn VN khác.

Thương hiệu: Penfolds

Loại vang: Vang đỏ

Xuất xứ: Úc

Giống nho: Shiraz/Syrah

Niên vụ: 2009

Thời gian ủ: 18 tháng

Đóng chai: Nút bần

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 14.5%